Сушеные мидии являются отличной закуской к пиву, обладающей насыщенным вкусом и интересной текстурой. Процесс сушки мидий предполагает удаление влаги из мякоти, что делает их более компактными и придает им долгий срок хранения. Вот некоторые общие шаги процесса сушки мидий:
1. Подготовка мидий: Мидии должны быть свежими и хорошо промытыми. Перед сушкой их следует очистить от внешних загрязнений и удалить раковины.
2. Соление: Мидии могут быть замочены в солевом растворе, чтобы добавить им соленый вкус и помочь удалить лишнюю влагу. Мидии могут быть оставлены в солевом растворе на некоторое время, затем промыты и оставлены для дальнейшей обработки.
3. Сушка: После соления мидии раскладывают на противне или сушильных решетках в один слой, обеспечивая достаточное расстояние между ними для хорошей циркуляции воздуха. Мидии могут быть выложены мордочкой вниз или разложены равномерно. Противни с мидиями помещают в сушильную камеру или духовку с низкой температурой (около 50-60 градусов Цельсия) на несколько часов или до полной сухости.
4. Охлаждение и упаковка: После сушки мидии остужают до комнатной температуры, чтобы избежать конденсации, а затем упаковывают в плотные и герметичные контейнеры или пакеты для сохранения свежести.
Сушеные мидии отличаются интенсивным и морским вкусом, а их хрустящая текстура является прекрасной компаньонкой для пива. Их соленый вкус и богатый аромат делают их отличным выбором для пивной закуски
|
Вес упаковки
|
500 г |
|
Производитель
|
Ламина |
|
Ед. измерения
|
шт. |
|
Состав
|
мидии, соль, сахар, лимонная кислота У330, усилитель вкуса глютомат натрия Е211, сорбат калия Е202 |
|
Срок годности
|
12 месяцев |
|
Условия хранения
|
при температуре не выше +25С |
|
Калории на 100 г в Ккал
|
189 |
|
Белки, г
|
38 |
|
Жиры, г
|
43 |
|
Тип упаковки
|
в вакуумном пакете |
|
Способ употребления
|
Готов к употреблению |
Заказ в онлайн магазине возможно оформить от 1 упаковки в ассортименте;
Выбранный вами товар, добавьте в корзину. После пополнения корзины нажмите на «Оформить заказ».
При сумме заказа от 10 тыс руб корзина пересчитает сумму по соответствующим ценам.
Оформление заказа предельно просто: Заполняете последовательно поля:
- Способ доставки (СДЭК, Деловые Линии, ПЭК, ВОЗОВОЗ, КИТ, АВИАМИР, СЛТК)
- Очень важно указать филиал доставки вашего груза. Если он один в вашем городе, то писать не нужно.
- После оформления заказа к вам на почту придет письмо с уведомлением сформированного заказа и второе письмо со счетом на оплату.
В интернет-магазине доступно несколько вариантов доставки:
1. Самовывоз со склада. В любое для вас удобное время по будням сможете забрать свой товар. При этом необходимо заранее позвонить, что бы ваш заказ был заранее укомплектован.
2. Доставка транспортными компаниями . Отправку транспортными компаниями осуществляется за счет покупателя.
Бесплатно довозим до транспортных компании
- СДЕК
- ПЭК
- Деловые Линии
- GTD (КИТ) доставляем только по средам
- ТК АВИАМИР
- ТК АЭРОГРУЗ
- ТК ВОЗОВОЗ
При отправки другими транспортными компаниями стоимость доставки до них оговариваются с менеджером отдельно
