Фисташки Американка или Иранка
Как определиться какая фисташка вкуснее?
Иранка будто восточная красавица, следуя многовековым традициям, выглядит куда скромнее и не выпячивает себя: скорлупка потемнее и по форме чуть вытянутая. Так же как и Американка она практически вся "расщелкнутая", и среди них очень мало нераспечатанных орешков, в масштабе одного пакета их ничтожно мало.
В пакете весом в 1 кг американка занимает больше места, чем иранка, что совершенно объяснимо: разные комплекции орешков, а по количеству примерно одинаковы: 10 штучек каждого вида весят в среднем по 13 грамм.
Вкус калифорнийской фисташки легко отличим от персидского представителя. Иранские фисташки маслянистее, от этого кажутся сытнее и по ощущению ярче выражен вкус ядрышек. У американок, зачастую, за соленостью трудно уловить вкус самой фисташки.
Невзирая на эти отличия у каждого вида фисташек есть свои поклонники. Каждый по своему вкусный и могут затянуть как семечки.
Приятных вам покупок